Elaborar el Mole Poblano genuinamente es todo desafío que requiere dedicación y una variedad de ingredientes frescos. Inicia con la pimientos pasilla , moreno y varios tipos, asados y desvenados . Luego, hay que agregar condimentos como canela , clavos , anís estrella y piña , junto con semillas

Para cocinar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental tener ingredientes de excelente calidad. Empieza por picar finamente cebolla, ajo y canActivate, luego fríe en aceite hasta que estén transparentes. Agrega los tomates cortados y cocínalos a fuego lento hasta que estén consistentes.